Brasserie Atrium, portail de découvertes sensorielles

Installée depuis 3 ans et demi à Marche-en-Famenne, la Brasserie Atrium propose sa vision de la bière artisanale, comme l’explique Valéry De Breucker : “On ne s’importe pas avec ce que le client demande (…) au travers de nos produits, on se fait plaisir. On brasse des bières que nous voulons boire.”

Le couple belgo-brésilien ne compte pas faire partie des meubles, mais souhaite innover en proposant des produits originaux voire déroutants. Paula Yunes : “On ne veut pas juste faire partie du monde brassicole, on veut ajouter de la valeur à ce monde-là.”

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