Brasserie Du Bocq
La Brasserie du Bocq a été fondée en 1858 par un agriculteur, monsieur Martin Belot.
Encore une des rares brasseries familiales belges 100% indépendante.
La famille Keersmaekers qui détient la brasserie Corsendonk est actionnaire unique de la Brasserie du Bocq.
Avec 15 bières différentes brassées, Du Bocq atteint 110000 Hectolitres et 13 000 000€ de chiffre d’affaires.
Le type des bières de cette brasserie est spécial belge avec une fermentation haute et une levure propre à celle-ci. Les épices sont moulues sur place pour l’aromatisation (coriandre, réglisse, anis, écorce d’orange douce et amère).