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Cassandra 0.33

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Résumé

Décembre sonne à la porte, vous ouvrez fébrilement la première case de votre calendrier de l’avent, vous sortez la bouteille avec précaution et vous découvrez la bière surprise du jour : un stout.

Là, vous vous dites peut-être que ça commence mal, que vous n’aimez pas les bières lourdes et sucrées. Le noir intense de la robe de Cassandra et sa mousse épaisse semblent vous donner raison. Vous devenez carrément inquiet lorsque vous apprenez que des coquilles d’huîtres ont été intégrées à la recette. Mais, faisant preuve d’ouverture d’esprit et n’écoutant que votre courage, vous plongez le nez dans le verre et là… Rien de tout ça ! Les arômes de chocolat et de céréale torréfiée invitent à la gourmandise, que des notes subtiles de fruits rouges ne font qu’accroître. Un léger fumet iodé vous titille les narines. Vous n’hésitez plus et vous prenez une grosse lampée qui vous explose en bouche pour s’installer un moment. Jamais vous n’auriez pensé qu’autant de douceur et d’onctuosité auraient pu coexister sans excès sucré.

Détails

Drapeau Belgique

Belgique

7%

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Disponible en magasin

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