Premium Triple 33cl

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Résumé

La brasserie flamande Viven nous propose une belle interprétation d’un style belge bien connu : la Triple. On y retrouve tous les codes (esters de levure, taux d’alcool élevé, sucre résiduel), mais la partition est exécutée avec application. La belle robe dorée invite à la dégustation, alors que la carbonatation (pétillance) reste faible, aspect important pour ne pas ajouter de lourdeur à une bière dense et chaleureuse, où le biscuit se fait sentir au nez, alors que la bouche évolue vers le pain, une légère amertume ponctuant l’ensemble. Elle titre à 8%.

Détails

33cl

8%

Blonde