Mon panier

Fermer le menu
logo bras moine verre vide

Votre panier est actuellement vide
Vous pouvez ajouter des produits en parcourant notre site.

Voir les produits

Sous-total: 0,00 

Panier Commande

Belbiere cuisine...
Sauce bolognaise à la Diôle ambrée

Pas de commentaire
06/01/2016
Sauce bolognaise à la Diôle ambrée

Le côté floral et les notes torréfiées de la Diôle ambrée vont vous faire revisiter la sauce Bolognaise!

Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 35-40 min

Ingrédients:

30cl de Diôle ambrée

400g de viande hachée

1 oignon

1 gousse d’ail

1 c. à soupe d’origan

2 c. à soupe de concentré de tomate

400g de tomates concassées

1 c. à soupe de sucre

1 c. à soupe d’huile d’olives

Sel

Préparation de la recette:

  1. Pelez et hachez l’oignon et l’ail.
  2. Dans une casserole, faites chauffer l’huile.
  3. Ajoutez l’ail et l’oignon hachés.
  4. Faites revenir l’oignon et l’ail au moins 2 minutes puis ajoutez la viande hachée.
  5. Remuez pendant 5 minutes sur feu moyen.
  6. Ajoutez la Diôle ambrée, les tomates (concassées et concentrées), le sucre, l’origan ainsi que sel et poivre.
  7. Laissez mijoter sur feu doux pendant 30 min. N’hésitez pas à remuer de temps en temps.

Un conseil pour la sauce Bolognaise:

Les principes de cette recette peuvent être appliquer avec toutes les bières ambrées.

Commentaires

Laisser un commentaire

Sauvegarder et partager
Votre panier sera sauvegardé et vous obtiendrez un lien. Toutes personnes possédant ce lien pourra l'utiliser afin de constituer son propre panier.
Retour Sauvegarder et partager
Votre panier sera sauvegardé avec les informations du produit et du total du panier. Vous pourrez ensuite envoyer le lienà vous ou à un ami afin de retrouver ce panier.
Votre panier a bien été envoyé