Bravoure 33cl

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Résumé

C’est courageux de la part de la brasserie de Baerle-Duc, enclave belge aux Pays-Bas, de proposer une bière fumée que certains pourraient juger déconcertante. C’est sans compter sur le talent de Ronald Mengerink, le brasseur néerlandais, dont la rénommée n’est plus à faire parmi les amateurs de bières délicates. Et cette Bravoure ne fait pas exception. Le malt allemand fumé au bois de hêtre donne tout le relief à cette bière subtilement caramélisée, à la teinte acajou. Une bière audacieuse à savourer de préférence au coin du feu, même si un radiateur fera tout aussi bien l’affaire.

La Bravoure est brassée par la brasserie de Dochter De Korenaar.

Détails

Ambrée

33cl

Belgique

6,5%

Type

fuméesmoked