Brunehaut Saison 33cl

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Résumé

Saviez-vous que les bières saison trouvent leur origine en Hainaut ? Brassées pendant l’hiver pour être consommées en été par les saisonniers dans les champs, elles avaient une teneur en alcool assez faible et servaient à désaltérer les travailleurs à la ferme.

La Brasserie de Brunehaut respecte cette tradition en proposant une bière à moins de 5% d’alcool. D’un jaune tirant vers l’orange, trouble et à la mousse nuageuse, la saison dégage des arômes de houblon légèrement fruités. En bouche, c’est très frais, un peu suret, avec une amertume présente et une finale sèche. Une interprétation moderne et propre du style, sans esters de levure marqués.