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Duvel Verte 25cl

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Résumé

La Duvel Verte, petite sœur de la Duvel blonde spéciale 7,5% vol alc, filtrée brassée sur une base d’orge maltée et de houblons,filtrée après une longue garde, ce qui n’est pas le cas de la fameuse Duvel Rouge qui refermente en bouteille. Cette différence va introduire la nuance entre les deux sœurs.

Détails

25cl

Couleur Blonde

Blonde

7%

Drapeau Belgique

Belgique

Description

La Duvel Verte, petite sœur de la Duvel blonde spéciale 7,5% vol alc, filtrée brassée sur une base d’orge maltée et de houblons,filtrée après une longue garde, ce qui n’est pas le cas de la fameuse Duvel Rouge qui refermente en bouteille. Cette différence va introduire la nuance entre les deux sœurs.

La Duvel Verte est moins forte en degrés et n’atteint pas le niveau de complexité gustative en raison de l’absence de fermentation en bouteille qui permet habituellement à la bière de développer un peu plus de saveur. Cela n’empêche pas la Duvel Verte d’être une blonde forte de grande qualité et aux belles qualités olfactives et gustatives. Sa robe blonde et limpide propose au nez des arômes doux de houblons, avec des notes herbacées et fruitées. Des pointes de levure sont également perceptibles. En bouche, on retrouve un produit extrêmement cohérent aux douces saveurs de houblon évoquant la Duvel Rouge, mais avec une amertume et une complexité gustative moindre. Plus douce, elle ne reste pas moins une bière de caractère à découvrir.

La Duvel Verte est brassée par la brasserie Duvel-Moortgat.

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