Description
Guillotine est une blonde forte, d’un blond doré, non filtrée, non pasteurisée, à haute fermentation et titrant à 8,5% vol alc. Elle contient 3 variétés de houblon (Saaz, Brewers Gold, Amarillo), dry hoping. Un parfum d’arômes de citrus suivis d’arômes houblonnés. Une forte amertume masquée par un goût intense et franc.
C’est une bière bien équilibrée, avec une longue arrière-bouche un peu amère. La Guillotine est brassée par la brasserie Huyghe.
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