Mon panier

Fermer le menu

Sous-total: 2,24 

Commande

Belbiere cuisine...
Risotto aux champignons et à la Saint-Martin Blonde

Aucun commentaire
16/03/2016
Risotto aux champignons et à la Saint-Martin Blonde

La Saint-Martin blonde et ses notes florales nous permettent d'amener une nouvelle fraîcheur à ce risotto!

Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 30 min

Nombre de personnes: 6

Ingrédients:

  • 33 cl de Saint-Martin blonde
  • 500 g de riz spécial risotto
  • 2 oignons
  • 800 g de champignons
  • 3 c. à s. d’huile d’olive
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 80 g de parmesan râpé
  • 60 g de beurre
  • 12 tranches de jambon de Parme
  • De la roquette
  • Sel, poivre

Mr Belbiere vous souhaite une excellente dégustation de Risotto à la bière!

Quelques illustrations de la recette :

risoto-1

risoto-2

risoto-3

risoto-4

risoto-5

Un conseil pour le risotto:

  • Utiliser une bière blonde pour ne pas camoufler les saveurs des champignons ainsi que le riz spécial.
  • Échanger les étapes du déglaçage à la bière et du bouillon afin de renforcer le goût de la bière.

Merci à la Brasserie de Brunehaut !

Acheter la Saint-Martin Blonde

Commentaires

Laisser un commentaire

saint martin brune 33cl

Saint-Martin Brune 33cl

Brasserie Brunehaut
Brune | 8%
2,35 
Ajouter
brunehaut blonde 33cl

Brunehaut Blonde 33cl

Brasserie Brunehaut
2,24 
Ajouter
saint martin blonde 75cl

Saint-Martin Blonde 75cl

Brasserie Brunehaut
Blonde | 7%
4,80 
Ajouter

Flux Chez Delneste

  • Une erreur est survenue, le flux est probablement indisponible. Veuillez réessayer plus tard.
J'accepte Je refuse C'est quoi un cookie ? Fermer

Vos préférences de cookie ont bien été modifiées

Sauvegarder et partager
Votre panier sera sauvegardé et vous obtiendrez un lien. Toutes personnes possédant ce lien pourra l'utiliser afin de constituer son propre panier.
Retour Sauvegarder et partager
Votre panier sera sauvegardé avec les informations du produit et du total du panier. Vous pourrez ensuite envoyer le lienà vous ou à un ami afin de retrouver ce panier.
Votre panier a bien été envoyé