Chimay Bleue 33cl

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Résumé

C’est une trappiste foncé, non filtrée à haute fermentation et titrant à 9% vol alc. Au nez, elle se caractérise par des notes de fruits noirs (cerise, raisin, pruneaux), et une odeur intense de levure fraîche, d’alcool et de rose. En bouche, se dégagent des arômes caramélisés et torréfiés. La Chimay bleue est brassée par la brasserie de l’Abbaye N.D. de Scourmont.