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Wood My Deer 33cl

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Résumé

La Brasserie Minne nous régale avec son Ardenne Wood My Deer, ici en version vieillie dans des fûts de rhum jamaïquain. My Deer est un Barley Wine, un vin d’orge. Ne vous étonnez pas qu’il ne mousse pas, c’est normal. Mais un vin, ça ne mousse pas de toute façon. Au nez, on devine l’alcool, faut dire que son taux titille les sommets (12%). Des arômes de noix et de raisins secs se font également sentir. La lampée est chaleureuse, avec des notes fruitées de prune et, ça va de soi, de rhum. Une amertume vient soutenir la dégustation avec bienveillance.

Détails

33cl

12%

Couleur Blonde

Blonde

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